Para compartir
Jamón Ibérico 100% de bellota
22.50 €
Tabla de quesos
19.90 €
Selección Gourmet
Carpaccio de cola de gambón
19.50 €
Vinagreta dulce, garrapiñadas y foie
Carpaccio de solomillo de Vaca Madurada
18.90 €
Parmesano y frutos secos
Foie Marinado
22.50 €
Croquetas caseras
13.90 €
De jamón
Nachos con carne y pico de gallo
14.90 €
Huevos rotos
15.50 €
Con patatas fritas y jamón
Alcachofas confitadas
17.50 €
Con jamón ibérico y queso
Parrillada de Verduras
16.90 €
Según mercado y temporada. Contiene trazas de miel
Carpaccio de pulpo
19.90 €
Ensaladas
Lechuga de huerto con foie
15.90 €
Manzana caramelizada y frutos secos
Especial César Havoc
14.90 €
Lechuga, pollo y bacon emparrillado, cherry frito, parmesano, picatostes y salsa Havoc
Burrata con lechuga de huerto
15.90 €
Burrata más queso crujiente lechuga, frutos rojos y nueces
Tomate «Aliñao» con melva
14.90 €
Tapas
Novedad
Pimientos de piquillo rellenos de chipirones con crema
14.90 €
Novedad
Wok con presa ibérica, salsa teriyaki y verduras salteadas
16.90 €
Arroz meloso
10.50 €
Con Secreto, boletus y trufa
Novedad
Arroz Negro, alioli de ajo asado y calabaza
9.50 €
Verduras en tempura
10.50 €
Con humus y miel de caña
Flor de alcachofas confitada
7.90 €
Con jamón ibérico y torta del casar
Stick de pollo crunch
10.50 €
Y nachos
Milhojas de costilla deshuesada
14.90 €
Tartar de atún
13.10 €
Con alcaparra, cebolla roja y trufa
Canelón de aguacate y atún fresco
11.90 €
Brioche de langostinos
15.90 €
Con guacamole y tartar de tomate
PARA LOS PEQUES
11.90 €
Suprema de pollo empanado con patatas fritas
Nos vamos al mar
Bacalao confitado y gratinado
20.90 €
Con emulsión de aove, mostaza y crema de albahaca
Tentáculos de Pulpo
26.10 €
Peso 280gr
Tartar de atún
20.90 €
Con alcaparra, cebolla roja y trufa
Tacos de Balacao en tempura
17.90 €
Sepia a la brasa (Preguntar disponibilidad)
18.90 €
Por cada 400gr
Carnes a la parrilla
Steak Tartar
19.5 €
Presa Ibérica con Piña
24.90 €
Entrecot de vaca madurada +50 días (400gr)
28.90 €
Solomillo de vaca madurada +40 días con foie
31.10 €
Peso 360gr
Pluma ibérica de bellota
25.90 €
Novedad
Lomo alto de vaca madurada +40 días (piezas entre 0,7-1kg)
€
Precios según peso entre 56€ y 79€
Novedad
Entrecot de Angus 500gr
37.50 €
Burgers a la parrilla
Ciervo de 200gr
15.50 €
Cebolla caramelizada, huevo y salsa especial
Mejicana 200gr
13.90 €
Lechuga, tomate, cebolla roja, chedar, pepino agridulce y salsa de jalapeños
Extremeña 200gr
13.50 €
Tomate natural, torta del casar y jamón ibérico
Burguer Havoc 200gr
13.90 €
Lechuga, cebolla caramelizada, rulo de cabra y mahonesa de soja
Doble Smash burger
13.90 €
cebolla caramelizada, queso americano y salsa Mariano
Clásica de 200gr
13.50 €
Lechuga, tomate, cebolla roja, bacon, huevo y queso
Vegetariana
13.50 €
Burger con proteína según mercado, lechuga, cebolla caramelizada, tomate, queso de cabra y huevo plancha
Novedad
Pollo crujiente 200gr
13.50 €
Lechuga, cebolla encurtida y salsa americana
* Todas nuestras burgers de carne de vaca son de lomo alto madurado más de 40 días
* Todas nuestras burgers con opción pan sin gluten
* Ingrediente extra +1€
Postres Caseros
Novedad
SIN GLUTEN, Tarta de Queso
6.00 €
Tarta de Queso con helado
7.00 €
Con helado de frutas del bosque
Brownie
6.00 €
El de chocolate y nueces con helado de vainilla
Tiramisú
6.50 €
Torrija
7.50 €
Con crema inglesa y helado de galleta napolitana
El servicio de terraza tendrá un incremento de un 5% sobre los precios reflejados. Todos los precios van con el IVA incluido
Cereales/ Gluten
Huevo
Lácteos
Pescado
Moluscos
Crustáceos
Cacahuete
Sulfitos
Legumbres
Mostaza
Apio
Sésamo
Frutos Secos
Soja